„Jabłuszko pełne snów z nutką dyni”
6 listopada odbyła się ósma edycja konkursu kulinarnego MOSchef. Głównymi składnikami konkursowych dań było jabłko i dynia. Konkurs poprzedziły kulinarne przygotowania: każda z grup musiała samodzielnie wykonać czapki kucharskie według własnej inwencji twórczej, oraz zaplanować menu wraz z potrzebnymi składnikami.
Pierwsza grupa, najstarszych chłopców przygotowała pieczone jabłuszka oraz rozgrzewający kompot z jabłek i miodu. Grupa druga podała bajeczne, pięknie wyglądające desery z nutką dyni i jabłka oraz oryginalne frytki z dyni. Grupa najmłodszych chłopców upiekła piaskowe ciasto z jabłkami. Dziewczęta natomiast do konkursu przygotowały zdrowe jabłkowo – dyniowe desery. Wszystkie potrawy oceniała komisja złożona z dyrekcji ośrodka oraz kadry pedagogicznej. Ocenie podlegały przede wszystkim: smak, estetyka wykonania oraz podania potrawy.
Konkurs był bardzo emocjonujący, a wychowankowie wykazywali się niesamowitym zaangażowaniem i niezwykłą inwencją twórczą. Sporządzając potrawy wykazali się zaradnością, pracowitością oraz umiejętnością pracy w grupie. Jury miało trudne, ale jakże smakowite zadanie wybierając zwycięską drużynę. Jednogłośnie zwycięstwo i tytuł MOSchefa 2024 przypadło grupie drugiej chłopców, która pod opieką pani Ireny Motłoch, wykonała przepyszne desery oraz frytki z dyni. To właśnie frytki o niepowtarzalnym smaku okazały się strzałem w dziesiątkę. Swoim wyglądem oraz dodatkowo przygotowanym sosem czosnkowym mogłyby spokojnie starać się o gwiazdkę Michelin. Zwycięska drużyna będzie miała przyjemność zjedzenia wybranego przez siebie burgera przygotowanego przez profesjonalistę.
Wszystkim uczestnikom konkursu składamy najszczersze gratulacje i podziękowanie za zaangażowanie.
